Biezpiena krēma kūka - recepte

Sastāvdaļas:

1. 12 olas
2. 12 ēd.k. cukura
3. 12 ēd.k. miltu
4. 400g biezpiena
5. 0,5l dzērveņu-ābolu ievārījuma
6. 0,5l saldā krējuma
7. 150g cukura
8. vaniļas cukurs

Gatavošana:

• Katrai kārtai liek 4 ēdamkarotes cukura, miltu un 4 olas.
• No šīm sastāvdaļām izcep 3 biskvīta kārtas.
• Saldo krējumu saputo ar cukuru un vaniļas cukuru, beigās pievienojot biezpienu.
• Kad atdzisušas biskvīta kārtas, tās pārsmērē ar ievārījumu.
• Pa virsu liek biezpiena kremu.
• Liek nākošo biskvīta kārtu, to pārsmērējot arī ar biezpiena kremu.
• Uzliek trešo biskvīta kārtu - kūkas virspusi un maliņas apsmērē ar biezpiena kremu un dekorē pēc saviem ieskatiem. Piemēram: baltās šokolādes skaidiņām, marcipāna puķītēm un kausētu tumšo šokolādi.

Recepte: Agita Gabrāne

Sastāvdaļas