Biezpienkūka ar āboliem un mellenēm (gatavošana pa soļiem)

-uztaisām mīklu un liekam ledusskapī uz stundu

-biezpienu sajaucam kopā ar skābo krējumu, pieberam klāt vaniļas cukuru un iecilājam stingrās putas sakūltu olas baltumu.

-veidnē liekam mīklu, uzberam sagrieztus ābolus un mellenes.
-lejam virsū gatavo biezpiena masu.

-liekam cepties cepeškrāsni 180 grādos, apmēram 40 minūtes.

Recepti iesūtīja: Anna Kovaļcuka, Gatavojamies Valentīndienai! Saldā recepšu konkursa dalībniece

Sastāvdaļas

• Biezpiens - 500.gr
• Skābs krējums - 200.gr
• Olas baltumi - 3.gab
• Āboli - 2.gab
• Vaniļas cukurs
• Mellenes
• Mīkla
• Sviests - 200.gr
• Cukurs - 100.gr
• Milti - 300.gr
• Olas dzeltenumi - 3.gab