Burku sēņu dzērieni mazuļa ēdienkartē - drīkst, nedrīkst?
Jautājums: Vai 3 gadus vecam bērniņam drīkst dot burku sēņu (rīsu sēne, tējas sēne) dzērienus?
Atbild Bērnu Klīniskās universitātes
slimnīcas uztura speciāliste Olga Ļubina.
Bērniem un grūtniecēm nav ieteicams lietot uzturā šo dzērienu,
jo, gatavojot mājas apstākļos, tur var savairoties patogēnie
mikroorganismi un veicināt gan bērna, gan pieaugušā cilvēka
organisma intoksikāciju.
Sakarā ar to, ka šīs dzēriens ir fermentēts, tajā var būt arī
alkohols. Protams, ka tējas dzēriens satur arī daudz
bioloģiski aktīvu vielu, piemēram, B grupas vitamīni,
antioksidantus no pašas tējas, kā satur cukuru, tāpēc lietojot
šos dzērienus, jābūt uzmanīgiem cilvēkiem ar lieko svaru
un glikozes tolerances traucējumiem.
Mazliem bērniem šīs dzēriens noteikti nav piemērots.