Neparasts produkts, ar ko nokrāsot tumši lillā olas

Melno rīsu novārījums ir gana jaudīgs, lai nokrāsotu arī brūno vistu olas. 

• Novāri daudz rīsu, pievieno etiķi un sāli. 
• Novārījumā vari iegremdēt jau novārītas olas un likt viru ledusskapī krāsoties uz nakti. 
• Pavisam melna krāsa izdosies, ja olas noturēsi novārījumā vismaz 3 stundas.
• Nokrāsotās olas noskalo un iespīdini ar pilīti eļļas.

6 FOTO

Seši neierasti olu krāsošanas veidi

+ 2

Skatīt visus

Padomi, kā dabas materiālos krāsot olas

Lai olas izdotos košas, šefpavārs iesaka rīkoties šādi: sākumā uzvāri viru – lej katlā ūdeni un pievieno izvēlētās sastāvdaļas, intensīvākam tonim vari pievienot galda etiķi un sāli. Uzvāri viru, tad iecel tajā olas un vāri tās 8–10 minūtes. Kad olas izvārītas, izcel tās no viras. Viru neizlej, bet ļauj tai atdzist. Intensīvākam tonim iecel olas atpakaļ atdzisušajā virā un atstāj vēl uz kādu laiku – ja vēlies, pat uz nakti. Svarīgi – ja nevēlies, lai olas dzeltenums paliek zils, neatstāj olas karstā virā, jo tās turpinās gatavoties, pat ja katls būs nocelts no plīts!