Karstās sviestmaizes ar bumbieriem

Baltmaizes šķēles apziež ar sviestu. Uz tām uzliek šķiņķa šķēlīti, virsū bumbiera šķēli. Uz bumbiera šķēles uzliek siera šķēlīti, pārliek ar sviesta piciņām un liek sakarsētā cepeškrāsnī. Kad maizītes ir nedaudz apcepušās, tās tūdaļ pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Recepte no grāmatas: Aukstais galds/O. Bardovskis. - Rīga: Avots,1991

Sastāvdaļas

• Baltmaizīte - 4.šķēles
• Sviests
• Sutināts šķiņķis - 4.šķēles
• Bumbieri - 4.šķēles
• Ass siers - 4.šķēles
• Apgrauzdēti, rupji sasmalcināti riekstu kodoli - 20.g