Sāļās auzupārslu pankūkas

Sīpolus sagriež mazos gabaliņos, pieber pie auzupārslām, pievieno buljonu un aplej ar karstu, tikko uzvārītu ūdeni. Samaisa un atstāj uz kādu pusdienu, lai uzbriest. Tad pievieno olas un var cept. Sīpolus un buljonu katrs liek pēc garšas - kā kuram labāk, garšos pēc gaļas. Manam mazajam šādas pankūkas dikti iet pie sirds!

Sastāvdaļas

• Ūdens
• Sīpoli - 2.gab
• Buljona kubiņš - 1 .gab
• Olas - 2.gab
• Auzupārslas - 500.g