Sāļās auzupārslu pankūkas

FOTO: Mammamuntetiem.lv
Sīpolus sagriež mazos gabaliņos, pieber pie auzupārslām,
pievieno buljonu un aplej ar karstu, tikko uzvārītu ūdeni. Samaisa
un atstāj uz kādu pusdienu, lai uzbriest. Tad pievieno olas un var
cept. Sīpolus un buljonu katrs liek pēc garšas - kā kuram labāk,
garšos pēc gaļas. Manam mazajam šādas pankūkas dikti iet pie
sirds!
Sastāvdaļas
- Ūdens
- Sīpoli - 2.gab
- Buljona kubiņš - 1 .gab
- Olas - 2.gab
- Auzupārslas - 500.g