Apceptas speķa maizītes

Sīpolus sasmalcina, speķi sagriež kubiņos, pieliek piparus un samaisa. Maizes šķēlītes pārziež no abām pusēm ar margarīnu, virsū uzliek sagatavoto masu, uzziež tomātu biezeņa josliņu, cepeškrāsnī apcep.

Recepte no grāmatas: Ikdienai un svētku galdam/Ņ. Masiļūne. – Rīga: Avots, 1982

Sastāvdaļas

• Rupjmaize - 6 - 8.šķēlītes
• Margarīns - 50.g
• Sīpoli - 2.gab
• Žāvēts speķis - 150.g
• Tomātu biezenis - 3.tējk.