Mīkstie grauzdiņi ar cukuru vai medu
Kviešu maizi sagriež šķēlēs, apmērcē saldinātā siltā ūdenī vai pienā un apcep slēgtā pannā vai nu bez taukvielām, vai arī eļļā, sviestā vai maragrīnā. Grauzdiņus var apsmērēt ar medu. Pasniedz karstus pie tējas piena, rūgušpiena, sulām.
Grauzdiņus var aromatizēt arī ar vanilīnu vai citrona miziņu.
Recepte no grāmatas: Maize mūsu mājās. - Rīga: Avots, 1990
Sastāvdaļas
- Kviešu maize - 200.g
- Ūdens vai piens - 1/2.glāze
- Cukurs - 1.ēd.k.
- Taukvielas - 2.ēd.k.
- Medus.pēc garšas