Pagatavo pankūkas no ķirbjiem vai āboliem!
Šo recepti vari izmantot arī kabaču vai citu dārzeņu pankūku gatavošanai.
Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā un liek pannā cepties zeltaini brūnas.
Pasniedz siltas ar krējumu vai ievārījumu.
Recepte: "UNAS bibliotēka" UNAS gardums (rudens 2010)
Sastāvdaļas
- sarīvēts ķirbis (ābols vai kabacis) - 200.g
- Olas - 3.gab
- Milti - 200.g
- Cukurs - 3.ēd.k.
- Biezpiens - 3.ēd.k.
- Nedaudz sāls