Pagatavo pankūkas no ķirbjiem vai āboliem!
Šo recepti vari izmantot arī kabaču vai citu dārzeņu pankūku gatavošanai.

FOTO: Shutterstock.com
Liekam lietā jauno ķirbju ražu!
Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā un liek pannā cepties zeltaini brūnas.
Pasniedz siltas ar krējumu vai ievārījumu.
Recepte: "UNAS bibliotēka" UNAS gardums (rudens 2010)
Sastāvdaļas
- sarīvēts ķirbis (ābols vai kabacis) - 200.g
- Olas - 3.gab
- Milti - 200.g
- Cukurs - 3.ēd.k.
- Biezpiens - 3.ēd.k.
- Nedaudz sāls