Recepte pufīgām gardām rauga pankūciņām

Precizējums par sastāvdaļām:  1 tēj.k sausais raugs, vaniļa pēc garšas,  šķipsniņa sāls, ap 200 g milti, tā, lai mīkla iznāk kā biezs krējums.

Miltiem pievienojam raugu, sāli, cukuru, vaniļu, pielejam siltu pienu, iemaisam olu. Izmaisām un liekam siltā vietā uz 30 minūtēm. Es uzsildu mazliet cepeškrāsni un tur lieku raudzēties.

Cepam un pasniedzam, ar ko sirds vēlas. Mums bija ar pīlādžu - ābolu ievārījumu un garšoja burvīgi.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas

• Milti - 200.g
• Piens - 200.ml
• Olas - 1.gab
• Raugs - 1.tējk.
• Cukurs - 2.ēd.k.
• Sāls
• Vaniļas cukurs