Veselīgās sāļās griķu pankūkas

Sastāvdaļas:

Paciņa vārītu griķu

2 olas

2-3 ēdamkarotes miltu

Sāls 

Eļļa cepšanai

Pagatavošana: 

Vārītiem griķiem pieliek olas, sāli un miltus un visu sablenderē, lai izveidotos stingra cepamā masa. Pankūkas cep eļļā brūnas.

Laba ideja - 

Lieliskas pankūkas sanāk, ja pusi no plāno pankūku mīklai paredzētajiem kviešu miltiem aizstāj ar griķu miltiem. Pankūkas smaržo un garšo pēc nesteidzīgiem brīvdienu rītiem, pēc svētkiem un pēc mīlestības. Ja tu proti izcept plānās pankūkas, tas paver neierobežotas iespējas un variācijas pildījumiem. Sāļas un saldas, ar gaļu un sieru, ar putukrējumu un saldējumu. 

Recepte: Unas neparastā pavārgrāmata

Sastāvdaļas