Ideja brokastīm - olu sirsniņa
Jauka ideja, ar ko pārsteigt savus tuvos ne tikai Valentīndienas rītā!
Sastāvdaļas:
- vīnes cīsiņi
- paipalu oliņas
- eļļa cepšanai
- nedaudz sāls
- dārzeņi pasniegšanai (gurķis, paprika, zaļumi)
Gatavošana:
- Cīsiņus gareniski pārgriež, galu atstāj nepārgrieztu.
- Veido sirsniņas formu, apakšā sasprauž kopā ar koka irbulīti.
- Pannā uzkarsē eļļu, tajā liek cīsiņu sirsniņas un katrā iesit trīs paipalu oliņas.
- Pārkaisa ar garšvielām un cep, kamēr ola sarec.
- Pasniedz ar zaļumiem.
Recepte: Agita Gabrāne