Košie atvasaras salāti
Kamēr vēl ir pašmāju dārza labumi, tie jāgatavo pēdējos vasarīgajos salātos savam skolniekam pirmā septembra brokastīs!
Sastāvdaļas:
- 2 tomāti
- 1 svaigs gurķis
- 2 žāvēti vistu šķiņķīši bez ādas
- 2 olas
- šķipsniņa sāls
- nedaudz ābolu etiķa
- +olīveļļa pārliešanai
Gatavošana:
- Tomātus nomazgā un sagriež palielos gabaliņos.
- Nomazgā gurķi un sagriež pusripiņās.
- Vistu šķiņķīšus sagriež lielos kubiņos.
- Olas sagriež salmiņos vai pusripiņās.
- Visam pārlej etiķi, pārkaisa sāli un pārlej arī eļļu.
- Tad pāri pārber arī olas, visu izmaisa.
Recepte: Agita Gabrāne