Ģimenes recepšu grāmatai: biezpiena plācenīši
Brīvdienas piemērotas nesteidzīgai gardumu cepšanai. Šoreiz gatavojam biezpiena plācenīšus.
Sastāvdaļas četru cilvēku ģimenei vajadzēs:
- Kilogramu biezpiena
- 4 olas
- 100 gramus miltu un 100 gramus mannā
- cukuru pēc vajadzības
- vaniļas cukuru un kanēli pēc vajadzības
- eļļu cepšanai
Pagatavošana
Biezpienu sajauc ar olām, pievieno cukuru, vaniļas cukuru, kanēli pēc garšas. Piejauc miltus un mannā. Atstāj uz 10 līdz 15 minūtēm, lai mīkla savelkas.
Cep, līdz paliek skaisti brūni.
Var pasniegt ar skābu krējumu vai ievārījumu.
Lai garšo!