Brokastmaizītes ar avokado un zaļumiem

Sastāvdaļas:

• graudu maize
• avokado
• šampinjoni
• diedzēti zirņi (vai kādi citi diedzējumi)
• sāls, pipari vai citronpipari
• rauga pārslas garšai (nav obligātas)

Pagatavošana:

• ​Cepeškrāsnī vai tosterī apcep maizītes.
• Sagriež avokado, šķīvī samīca un pārber šķipsnu sāls, piparu. Tad smērē uz maizītēm.
• Sagrieztus šampinjonus apcep nelielā daudzumā sojas mērces. Kad mazliet padzisuši, kārto uz maizītēm.
• Maizītes pārber ar šķipsnu rauga pārslām garšai (ja tādas ir mājās).
• Katrai uzliek čupiņu dīgstu augšpusē un brokastis gatavas!