Avokado-olu salāti: sātīgas brokastis enerģiskai dienai
Sātīga brokastu piedeva uz grauzdētas maizītes. Garšīgs veids, kā uzņemt nepieciešamās Omega-3 taukskābes un iesākt dienu ar pilnu krūti!
Eva Lanka
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Eva Lanka
Gardi, sātīgi un veselīgi!
Recepti piedāvā Eva Lanka, divu bērnu mamma un ēst gatavošanas entuziaste.
Lasītākais
4 bagātīgi apsegtām tostermaizēm nepieciešams:
- 1 gatavs (mīksts) avokado
- 3 cieti vārītas olas
- 1 ēdamkarote grieķu jogurta
- 1 tējkarote franču sinepes
- Nedaudz citrona sulas
- Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana
Avokado atbrīvo no mizas un saspiež ar dakšiņu. Olas noloba un, tāpat kā avokado, saspiež. Pievieno klāt citrona sulu, garšvielas un grieķu jogurtu. Visu samaisa un liek uz maizītes. Ļoti gardi, ja pa virsu vēl uzber kaperus un pievieno kādu svaigā gurķa šķēlīti.
