Viens, divi – gatavs! Brokastu burito ar olām un zaļajiem pipariem
Kad gribas kaut ko ātri pagatavojamu, taču maciņam un veselībai draudzīgu, ir gards risinājums – meksikāņu virtuves pērle burito!
FOTO: Shutterstock.com
Šādu brokastu pagatavošana būs pa spēkam arī skolēnam.
Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes (30 ml) piena
- ½ mazu saldo zaļo piparu
- Sāls un pipari
- 2 ēdamkarotes (30 ml) sarīvēta Čedaras siera
- 1 neliela tortilja
- 2 ēdamkarotes (30 ml) tomātu mērces
Pagatavošana
- Bļodā sakuļ olas ar pienu, pievieno zaļos piparus, sāli un melnos piparus.
- Uzkarsē pannu uz vidēji lielas uguns.
- Ielej pannā olu maisījumu un samazina uguni līdz vidējam. Cep līdz gatavībai, bet seko, lai olas nav pārāk sausas.
- Pārkaisa ar sieru.
- Ar karoti liek olas tortiljas vidū, pa virsu uzliek tomātu pastu. Aizloka, pasniedz siltu.
