Mazās brokastu picas ar tunci
Lieliska ideja siltām brokastīm!
Sastāvdaļas:
- Tuncis savā sulā
- Paliels sīpols
- Majonēze
- Sasmalcināti ķiploki
- Marinēti šampinjoni (sasmalcināti)
- Siers
- Baltmaize
Pagatavošana:
- Ņem Sviesta tostermaizi (vai jebkādu citu kantaino baltmaizi), no vienas puses apsmērē ar sviestu (to pusi liek uz pannas), pa virsu liek tunci (vēlams pirms tam nospiest lieko sulu), daudz sīpolus, sasmalcinātus šampinjonus, pēc izvēles sasmalcinātus ķiplokus, lai pica būtu aromātīgāka!
- Visam pa virsu uzspiež majonēzi un pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru. Cep aptuveni 10 min. 180 grādos!
- Es parasti maizes uz pannas kārtoju cieši blakus, lai siers pa šķirbām nekrīt un nenotek uz pannas - tā arī vieglāk to uzbērt.
- Un pēc cepšanas panna tikai jānoslauka ar papīra dvieļiem - lai gaida nākamo rītu!
- Tunča vietā var izmantot desu, bet tad jālieto mazāk sviesta un majonēzes - lai nav par treknu. Labu apetīti!