Grauzdiņi ar dārzeņiem

Maizi sagriež 2 gabaliņos, apziež ar cukuru un olu un viegli apcep. Dārzeņus sasautē ar pienu un sviestu, sajauc ar sarīvētiem āboliem un sakapātiem salātiem un dillēm, saliek uz maizes, aplej ar kausētu sviestu un sacep. Pasniedz ar skābu krējumu.

Recepte no grāmatas Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna,1999

Sastāvdaļas

• Lapu salāti - 5.gr
• Āboli - 50.gr
• Kviešu maize - 60.gr
• Piens - 75.gr
• Ola - 1.gab
• Cukurs - 1.tējkar.
• Sviests - 2.ēd. karotes
• Skābs krējums - 30.gr
• Kāposti - 75.gr
• Burkāni - 50.gr
• Kabači - 50.gr
• Dilles