Ar biezpienu pildītas plānās pankūkas
Cepam pankūkas!
Pienā iejauc miltus un vienu olu, cep plānās pankūkas. Olu dzeltenumu ar vaniļu un cukuru saputo, pieliek biezpienu un rozīnes, samaisa. Biezpiena masu pilda pankūkās. Sapildītās pankūkas var apcept vēlreiz uz pannas.
Sastāvdaļas
- Rozīnes
- Eļļa
- Biezpiens - 250.gr
- Olas - 2.gab
- Piens - 500.gr
- Milti - 240.gr
- Cukurs
- Vaniļa
Recepte no grāmatas Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna,1999