Mannas pankūkas sātīgām brokastīm
Mazliet neparastāka, no senākām dienām saglabājusies pankūciņu recepte, taču garda un patīk arī izvēlīgajiem pusaudžiem.
FOTO: Shutterstock.com
Pankūkas no mannas? Kāpēc gan ne!
Sastāvdaļas
- 100 g sviests vai margarīns
- cukurs pēc garšas
- pusotra glāze piens
- pusotra glāze ūdens
- 50 g milti
- 100 g manna
- 2 gab. olas
- sāls
Lasītākais
Gatavošana
- Pienu ar ūdeni uzvāra, pieliek mannu un vāra vēl 3 minūtes, atdzesē.
- Atdzisušai masai pieliek miltus, ar cukuru sakultas olas un cep sviestā brūnas pankūciņas.
Pasniedz karstas ar ievārījumu.
Marija Leiše. Kā sarīkot viesības un ko celt galdā. Izdevniecība Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)
