Rudzu maizes pankūkas
Sastāvdaļas
- Eļļa
- Soda
- Milti
- Ola
- Piens
- Rudzu maizīte
Pagatavošana
Rudzu maizi sagriežu gabaliņos un apleju ar verdošu pienu. Kad maizīte uzbriedusi, to sajaucu viendabīgā masā, pievienoju sakultu olu, dažas karotes miltu, sodu, rūpīgi samaisu un cepu eļļā.
Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008