Mannas un ķirbju putra brokastīm

Ķirbja mīkstumu sagriež kubiņos, pārlej ar ūdeni un vāra, līdz tie mīksti, puscaurspīdīgi un sāk izjukt. Pielej nedaudz piena, uzvāra, pieber mannu un maisot izvāra normālas konsistences putru. Vārīšanas beigās pievieno cukuru, vanilīna cukuru vai kanēli un nedaudz sviesta. Ja grib, lai putra būtu viendabīga, izvārītos ķirbja gabaliņus vispirms izberž caur sietu vai sastrādā biezenī ar blenderi.

Sastāvdaļas

• Sviests
• Vanilīna cukurs vai kanēlis
• Cukurs
• Manna
• Piens
• Ķirbis