Brokastis klāt! Siera medaljoni

No siera desas noņemam pārtikas plēvju slāni, un sagriežam 1 cm biezās šķēlēs. Sagrieztās šķēles panējam miltos un liekam cepties uz karstas un labi ietaukotas pannas. Medaljonu apgriežam tikai tad, kad ir izveidojusies kraukšķīga garoziņa. Medaljons no abām pusēm būs kraukšķīgs, bet pa vidu plūstošs. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un grauzdētu maizi.
            Lai labi garšo :)

Sastāvdaļas

• Siera desa - 200.gr
• Milti panēšanai