Avokado deserts

Avokado pārgiež uz pusēm, izņem kauliņu, mīkstumu izgrebj ar karoti. Visas sastāvdaļas saputo blenderī - apmēram pusminūtes laikā izveidosies maigs, gaisīgs un ļoti garšīgs krēms.

Nogatavojies avokado - tajā viegli var iespiest bedrīti kā sviestā.

Recepte no grāmatas: Latvijas veģetārieša rokasgrāmata / Dita Lase. – Rīga: Jumava, 2010

Sastāvdaļas

• nogatavojies avokado - 1.gab
• auksts, trekns (3,5 - 5,5 %) piens - 100.ml
• Cukurs - 1.ēd.k.