Kafijas kokteilis
Šis ir oriģināls veids, kā pasniegt kafiju, īpaši karstā laikā.
Blenderī ieliek saldējumu un ielej kafiju, pievieno cukuru, pienu un ledus gabaliņus un kuļ maksimālā ātrumā 2 minūtes. Kafijas kokteili var pasniegt arī šampanieša glāzēs.
Recepte no grāmatas: Itāļu virtuve. - Jumava, 2011
Sastāvdaļas
- kafijas vai riekstu saldējums - 75.g
- Kafija - 2.tases
- Cukurs - 1/2.ēd.k.
- Auksts piens - 50.ml
- daži ledus gabaliņi - 50.ml