Klasiskais miestiņš
Tiem, kam rūgtenais dzēriens – alus pie sirds neiet, piedāvājam izmēģināt miestiņa recepti. Kvass ir garda alternatīva, turklāt piemērota arī bērniem un šoferīšiem. Tas lieliski veldzē slāpes un ir labs papildinājums pie dažādiem ēdieniem
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Recepti piedāvā restorāna „Trīs naži” pavāre Kristīne Strode
Lasītākais
Nepieciešams:
250 g medus,
400 g rudzu maize,
2 l ūdens,
10 g raugs,
1 laims
piparmētra un baziliks
Pagatavošana: apgrauzdē rudzu maizi, pieliek
saberztus garšaugus, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj, lai
ievelkas. Kad atdzisis, tad nokāš. Pievieno pārējās sastāvdaļas,
samaisa un atstāj siltumā. Kad parādās putas, kvass ir gatavs!
