Alkoholiskā kokteiļa recepte: Caipirinha

Eksotiskais Caipirinha. Restorāna “Tex-Mex Republic” pārtikas tehnoloģe Aija Ruzaiķe iesaka kokteiļa recepti, ko būs viegli pagatavojamas arī mājās.

FOTO: Shutterstock.com


1 laims
3 t.k. cukurs
50 ml kašasa (cachaca – stiprs, kristāltīrs degvīns, kas iegūts no cukurniedrēm)


Pagatavošanas gaita: sagriež laimu, iespēju robežās izņemot baltumus, kas atrodas citrusa vidū, un rada rūgtenu pēcgaršu. Laimu liek glāzē, saspaida, pieber cukuru un samaisa. Klāt lej degvīnu un ber klāt daudz ledu.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas