Baltvīna bole ar zemenēm

Nepieciešams: 

• 2 pudeles sausā baltvīna
• 2 pudeles šampānieša 
• 500 g svaigu zemeņu 
• 75g cukura 
• 1 citrons 

Gatavošana 
1. Zemenes notīri, lielākās pārgriez uz pusēm vai četrās dalās, ber boles traukā un pārkaisi ar cukuru. 
2. Citronam uzmanīgi pa spirāli nomizo plānu miziņu un iekarini boles traukā. 
3. Pārlej ar 2 pudeli vīna un uz stundu novieto vēsumā. Pēc tam izņem citrona miziņu un pārlej pārējo vīnu. 
4. Mirkli pirms pasniegšanas pievieno šampānieti.

No žurnāla "100 labi padomi"

Sastāvdaļas