Apelsīnu kafija
Gatavai kafijai piejauc sarīvētu apelsīna miziņu un ļauj brīdi pastāvēt. Tasītēs lej caur tējas sietiņu. Pielej pienu vai krējumu, pieliek cukuru.
V. Gustava, I. Jansone Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978.
Sastāvdaļas
- Cukurs, ja vēlas
- Piens vai saldais krējums
- Apelsīnu miziņa
- Malta pupiņu kafija