Apelsīnu kafija

FOTO: Mammamuntetiem.lv
Gatavai kafijai piejauc sarīvētu apelsīna miziņu un ļauj brīdi pastāvēt. Tasītēs lej caur tējas sietiņu. Pielej pienu vai krējumu, pieliek cukuru.
V. Gustava, I. Jansone Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978.
Sastāvdaļas
- Cukurs, ja vēlas
- Piens vai saldais krējums
- Apelsīnu miziņa
- Malta pupiņu kafija