Piparmētru liķieris

Pudelē ar degvīnu (0,5 l) iepildu 4 ēdamkarotes sasmalcinātu piparmētru (der ari kaltētas). Labi aizkorķēju un nolieku saulainā vietā. Ļauju 3 nedēļas ievilkties, tad nokāšu un pieleju atdzesētu cukura sīrupu (200 g cukura uz 1 glāzi ūdens). Glabāju vēsā vietā. Noder gan svētku reizēs, gan ārstējot kuņģa un zarnu trakta slimības.

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

• Ūdens - 1.glāze
• Cukurs - 200.gr
• Sasmalcinātas piparmētras - 4.ēd. kar.
• Degvīns - 1/2.l