Šokolādes dzēriens ar "cepurīti"

Sviestu un cukuru izkausēju katliņā uz mazas uguns. Nepārtraukti maisot, pievienoju gabaliņos salauztu šokolādi un ļauju tai izkust. Tad pieleju pudeli degvīna, visu kārtīgi izmaisu, karsēju, līdz veidojas viendabīga masa. Nedrīkst ļaut burbuļot. Leju tasītēs un pasniedzu karstu.

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

• Sviests - 200.gr
• Cukurs - 150.gr
• Šokolādes tāfelītes (200 g) - 2.gab
• Pudele degvīna - 1.gab