Citronu kokteilis

No citrona izspiežu sulu, pievienoju ar cukuru sakultu olas dzeltenumu, pienu. Visu mikserī saputoju, pildu glāzēs, pārlieku ar atdzesētu putukrējumu un tūlīt pasniedzu.

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

• Piens - 1.glāze
• Cukurs - 2.ēd. kar.
• Citrons - 1/2.gab
• Saldais krejums - 4.ēd. kar.
• Olas dzeltenums - 1.gab