Cigoriņu dzēriens

Verdošā ūdenī (600g) ber cigoriņus un uz mazas liesmas vāra 3 - 5 minūtes, tad izkāš. Uzvāra 150 g ūdens ar cukuru, pielej cigoriņu uzlējumu, atdzesē un pirms pasniegšanas pievieno ābolu sulu. Glāzē liek ledus gabaliņus un uzlej cigoriņu dzērienu.

Recepte no grāmatas: Latviešu nacinālie ēdieni / Ņ.Masiļūne. - Rīga : Jumava, 2004

Sastāvdaļas

• Malti cigoriņi - 25.g
• Ābolu sula - 250.g
• Ūdens - 750.g
• Cukurs - 75.g
• Ledus