Zaļais kefīrs
Dilles, maurlokus, pētersīļu lapas un lokus sīki sasmalcina, sajauc ar rūgušpienu vai kefīru, pieliek piedevas, labi saputo. Dzer aukstu.
Sastāvdaļas
- Sasmalcināti zaļumi - 1 - 2.ēd. karotes
- Kefīrs vai rūgušpiens - 4.glāzes
- Sāls
- Cukurs
- Muskatrieksts vai paprika