Citronu un kafijas liķieris

Citronā ar asu, šauru nazi izduru divus caurumus, kuros sapildu kafijas pupiņas — katrā atverē pa 15. Pildīto citronu un cukuru lieku litra burkā un pārleju ar degvīnu. Burku noslēdzu ar plastmasas vāciņu. Ik dienu burku nedaudz sakratu. Pēc 30 dienam citronu izņemu. Liķieris gatavs lietošanai.

Recepte no grāmatas: Helmas klubiņa pavārgrāmata. - R.: Jumava, 2008

Sastāvdaļas

• Degvīns - 1/2.l
• Kafijas pupiņas - 30.gab
• Cukurs - 30.graudiņi
• Liels citrons - 1.gab