Zemeņu dzēriens
Zemenes saspiež, izspiež sulu, izkāš caur marli. Izspiestās ogas pārlej ar ūdeni, uzvāra, pievieno cukuru un sulu. Pēc garšas var pieliet jāņogu sulu.
Recepte no grāmatas: Ikdienai un svētku galdam/Ņ. Masiļūne. – Rīga: Avots, 1982
Sastāvdaļas
- Zemenes - 1 1/2.glāzes
- Ūdens - 1.l
- Cukurs - 1/2.glāze