Garšīgais medalus. Gatavojam alu mājās!
Pēc dažām nedēļām jau Līgosvētki, kad galdā ceļams alutiņš. Pamēģini šo recepti laicīgi, lai svētkos būtu ar ko lepoties.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Iesala ekstraktu izšķīdina uzvārītā ūdenī, pēc garšas pievieno cukuru. Kad šķidruma temperatūra nav augstāka par 35 grādiem, pieliek izšķīdinātu raugu. Šķidrumu raudzē siltā vietā 5 stundas (vai pat ilgāk). Dzēriens norūgst un zaudē daļu salduma, tāpēc tam pievieno medu. Medalu labi atdzesē un pasniedz.
Lasītākais
Sastāvdaļas
- Raugs - 1/4.paciņa
- Iesala ekstrakts - 1/2.kārba
- Ūdens - 2.l
- Cukurs
- Medus
