Pamatrecepte pēcpusdienas putriņai: graudaugu un augļu putriņa zīdainim
No 7. mēneša tā pēcpusdienās aizstāj zīdīšanas vai pudelītes ēdienreizi. Jūs varat to ieviest arī no 6. mēneša kā otro putriņu pirms vakara piena putriņas.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Pēcpusdienas putriņa. Foto: grāmata Zīdaiņu uzturs
1 porcijai no 7 mēnešu vecuma, gatavošana: 10 min
Lasītākais
1 porcijā: 180 kcal, 3 g olbaltumvielu, 9 g tauku, 22 g ogļhidrātu
Sastāvdaļas:
20 g auzu pārslu
100 g ābolu
1 tējk. sviesta (8 g)
Gatavošana:
1. Mazā katliņā samaisa auzu pārslas ar 125 ml ūdens. Uzvāra un uz lēnas uguns maisot turpina vārīt 1-2 minūtes, tad noņem no uguns.
2. Ābolu rūpīgi nomazgā, noberzē, sagriež četrās daļās un izgriež serdi. Sagriež mazos gabaliņos tieši katlā. Pievieno sviestu un sablenderē.
3. Pagatavojiet pamatputriņu atbilstoši gadalaikam un savai gaumei, piemēram, ar persikiem, zemenēm, mīkstu bumbieri vai banānu.
VARIANTS: BEZ GLUTĒNA
Ja ārsts iesaka ēdienu bez glutēna, auzu pārslu vietā izmantojiet prosas, kukurūzas vai rīsu pārslas.
PADOMS: TAUKVIELU PIEDEVA Tā ir svarīga, citādi putriņas enerģētiskā vērtība ir pārāk zema un mazulis ātri vien atkal jutīsies izsalcis. Nomēriet ar tējkaroti, pietiek ar 8-10 gramiem.
PADOMS: AUGĻU KONSISTENCE
Jo jaunāks jūsu zīdainis, jo smalkāk jāsablenderē
augļi. Vecākiem zīdaiņiem der ar dakšiņu saspaidīti
mīksti augļi, piemēram, persiki,
banāni vai ogas.
PADOMS: AUGĻUS MIZOT?
Ja vien iespējams, izmantojiet augļus ar mizu, jo tajā atrodas lielākā daļa vitamīnu un bioloģiski aktīvo vielu. Ieteicams iegādāties bioloģiski audzētus augļus. Katrā ziņā āboli ir rūpīgi jānomazgā, lai atbrīvotos no baciļiem un netīrumiem. Kaitīgās vielas visefektīvāk var notīrīt ar mikrošķiedras drāniņu.
PADOMS: AIZCIETĒJUMU GADĪJUMĀ Putriņā iemaisa nedaudz piena cukura.
Recepte no Zvaigzne ABC izdotās Dagmāras fon Krammas grāmatas Zidaiņu uzturs
Vairāk par šo un citām izdevniecības Zvaigzne ABC izdotajām grāmatām lasi www.zvaigzne.lv
