Laiks atklāt jaunas garšas – brokoļu un burkānu biezenis
Kā pirmais jāpiedāvā dārzeņu biezenis, piemēram, no kabačiem, ziedkāpostiem, brokoļiem, burkāniem, kartupeļiem vai saldajiem kartupeļiem.
Ar recepti dalās sertificēta uztura speciāliste, “Rimi Bērniem” eksperte Olga Ļubina.
Sastāvdaļas:
- 3 brokoļu ziedi
- ½ burkāna
- 70 ml ūdens
- 1 tējk. olīveļļas
Gatavošana: dārzeņus sagriež un iztvaicē ūdenī mīkstus. Sablendē līdz viendabīgai konsistencei.