Kartupeļu pankūkas - no viena gada vecuma
Arī vienkāršu kartupeli var pagatavot mazliet citādi un bērniņam tas liksies kā jauns ēdiens.
FOTO: Shutterstock.com
Nepieciešams:
Lasītākais
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 5 gabali ar mizu vārīti kartupeļi
Gatavošana:
Aukstus ar mizu vārītus kartupeļus nomizo un sarīvē uz dārzeņu
rīves parupjās skaidiņās. Nelielā pannā uzkarsē sviestu, nelielās
kaudzītēs lieki sakarsētajā sviestā kartupeļu skaidiņas. Ar cepamo
lāpstiņu kaudzīti izlīdzina piespiežot. Kad viena puse apcepusies
dzeltena, «pankūciņu» apgriež. Piedāvā mazajam kopā ar karoti
krējuma un zaļumiem.
Avots: Putriņgrāmata, Padomu un recepšu grāmata gādīgiem
vecākiem, R.: Valters un Rapa, 2008
