Mannas biezputra ar aprikozēm (no 9. mēneša)

Mammamuntetiem.lv recepte

10.02.2009 08:00

Katlā ielejiet ūdeni, pievienojiet sviestu un uz lēnas uguns uzkarsējiet. Katlu noņem no uguns. Maisot ar putojamo slotiņu vai koka karoti, karstajā ūdenī ber mannu tā, lai neizveidotos kunkuļi. Katlu liek atpakaļ uz uguns un uz mazas liesmas vāra pāris minūtes. Tad noņem no liesmas, pievieno krējumu un ļauj biezputrai uzbriest, atstājot to ar vāku noslēgtā katliņā vēl uz minūtēm 10. Biezputru pasniedz mazulim, pievienojot aprikozu biezeni, vai arī jebkuru citu augļu biezeni – pēc jūsu un mazuļa izvēles.

Avots: Putriņgrāmata, Padomu un recepšu grāmata gādīgiem vecākiem, R.: Valters un Rapa, 2008.

Reklāma