Viegli pagatavojamais zemeņu sambuks - deserts
Zemeņu laika ēdiens - zemeņu sambuks.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Ieprieciniet savas sievietes!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- Zemenes - 250g
- Olas (baltumi) - 3 gab.
- Brūnais cukurs - 4 ēd.k.
Gatavošana:
- Saspiež vai samaļ zemenes ar cukuru.
- 1/5 daļu no iegūtās zemeņu masas liek atsevišķā krūzē - tā būs zemeņu mērce.
- Atlikušajai zemeņu masai pievieno olu baltumus, ar mikseri puto, līdz izveidojas krēmīga, gaisīga masa.
- Sakulto masu liek krūzītēs, pārlej ar zemeņu mērci un pasniedz.
Sambuku atsevišķi var pasniegt arī ar aukstu pienu.
