Sātīgās brokastis ar cauraugušu gaļu
Ja jau saka, ka brokastīs jāēd visvairāk, salīdzinot ar pārējām ēdienreizēm, tad šīs brokastis būs tieši laikā - sātīgas un garrrdas!
Sastāvdaļas:
- žāvēta, cauraugusi gaļa - 200g
- sīpols
- svaigi šampinjoni - 200g
- olas
- garšvielas
Gatavošana:
- Cauraudzi sagriež plānās šķēlēs.
- Šampinjonus smalki sagriež, apcep.
- Sīpolus smalki sagriež, apcep.
- Cauraudzi kārto mazajās kēksiņu formiņās, pa vidu pildot saceptos šampinjonus ar sīpoliem.
- Pa virsu uzsit pa vienai olai.
- Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos gatavu.
Recepte: Agita Gabrāne