Kefīra-ābolu viegli cepamā plātsmaize
Rudens klāt, ābolu raža pašā plaukumā, un ceļmalas jau pārklājušās raibu raibās koku lapu segās, bet mēs cepsim raibu raibo, tikko novāktās ābolu ražas ābolmaizi!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Kur tava tējas tase?
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- 3 olas
- 1 glāze cukura
- vaniļas cukurs
- 1,5 glāzes kefīra
- 1 ēd.k. sodas (dzēsta ar etiķi)
- 2-2,5 glāzes miltu
- 5 āboli
- pārliešanai: 0,5 litri jogurta, 100g cukura, kanēlis un 2 olas
Gatavošana:
- Olas saputo ar cukuru un vaniļas cukuru.
- Pievieno kefīru un dzēsto sodu.
- Pakāpeniski iemaisa miltus.
- Mīklu lej cepampannā, pārber ar nomizotiem, smalki sagrieztiem āboliem.
- Liek cepties cepeškrāsnī.
- Sagatavo masu virskārtai: jogurtam pievieno olas, cukuru un kanēli.
- Visu kārtīgi samaisa.
- Kad plātsmaize ir cepusies apmēram 10 minūtes, šo masu lej virs āboliem.
- Cep cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 30 minūtes.
Recepte: Agita Gabrāne
