Laiks grila - dārza ballītei ar pašu gatavotiem vistas gaļas burgeriem! Recepte

Raksta publicēšanu atbalsta Tējās sēnes dzēriens Dr. Kombucha Karkade un  Tējas sēnes dzērienam Dr. Kombucha. Ražotājs: www.bauskasalus.lv.

Sastāvdaļas:

• malta vistas gaļa
• čili mērce
• sasmalcināti burkāni
• kubiņos smalki sagriezts selerijas kāts
• tējkarote ķiploku pulvera vai arī sasmalcināti ķiploki
• tējkarote sīpolu pulvera vai sasmalcināts sīpols
• svaigas, sasmalcinātas pētersīļu lapas
• svaigi, sasmalcināti maurloki
• pusglāze sadrupinātas baltmaizes
• hamburgeru bulciņas/maize
• zaļumi
• zilā ziera mērce

Gatavošana:

• Bļodā sajauc visas gaļas masai domātās sastāvdaļas: vistas gaļu, čili mērci, burkānus, selerijas kātu, ķiplokus, sīpolus, pētersīļus, maurlokus, sadrupināto baltmaizi. Visu sajauc kopā un liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
• Tikmēr uzsilda grilu vai grila pannu.
• No ledusskapja izņem gaļas masu un veido plānas pankūkveidīgas kotletes burgeriem.
• Cep gaļu uz grila, līdz tā apbrūnējusi un izcepusies. Burgeru maizītes sadala katru divās daļās un iekšā liek zaļumus un dārzeņus pēc izvēles, tad vidū liek izcepto gaļu un siera mērci. Uz grila apcep pašus burgerus.

Sastāvdaļas droši var pielikt un atņemt pēc saviem ieskatiem.

Dzēriens ar garšas nokrāsām – maigāka un krāšņāka ir karkades karalienei – Tējas sēnes dzērienam Dr. Kombucha Karkade, savukārt klasiskāka – Tējas sēnes dzērienam Dr. Kombucha.

Dzērieni ir ne tikai lieliska ikdienas sastāvdaļa, bet arī skaista un izmeklēta svētku rota, ko novērtēs ikviens. Ģimenes svētkos un bērnu ballītēs būs lielisks draugs visiem, kā arī atspirdzinošs pludmalē un pēc sportiskām aktivitātēm. Dzēriens satur B grupas vitamīnus un veselīgi ietekmē ķermeņa vitalitāti.

Izvēlies savu vasaras garšu!
 

Sastāvdaļas