Ģimenes recepšu grāmatai: smilšu mīklas cepumi
Smilšu mīkla ir viegli pagatavojama. Un no tās sanāk ļoti garšīgi cepumi.
FOTO: Shutterstock.com
Smilšu mīkla ir viegli pagatavojama.
Smilšu mīkla ir viegli pagatavojama. Un no tās sanāk ļoti garšīgi cepumi.
Lasītākais
Sastāvdaļas:
- 300g sviesta
- 3 olas
- 250g cukura
- 150g skābā krējuma
- vaniļas cukurs
- milti pēc vajadzības
- kanēlis un magones
Gatavošana:
Sviestu, olas, cukuru, vaniļas cukuru un skābo krējumu samīca. Pakāpeniski pievieno miltus un turpina mīcīt, līdz izveidojas stingra mīkla. Mīklu sadala uz pusēm, vienai daļai pievieno magones, otrai - kanēli.
Cepumus veido, mīklu laižot caur speciālu veidni. Ja tādas nav, mīklu var vienkārši izrullēt un izspiest ar piparkūku formiņām. Cepumus kārto uz pannas un sakarsētā cepeškrāsnī cep gatavus.
