Tomātu mērces jeb kečupa recepte. Iesaka Mārtiņš Sirmais

Video padomā skaties 3 veidus, kā nomizot tomātus. Un uzzini tomātu mērces recepti!

Mammamuntetiem.lv raksts

24.10.2010 09:30

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Video padomā skaties 3 veidus, kā nomizot tomātus!

Pagatavot pašam tomātu mērci — tas ir pavisam vienkārši, bet daudz garšīgāk, nekā veikalā pirktā! Kā to darīt, video padomā demonstrē pavārs Mārtiņš Sirmais.

Ātrākajai tomātu mērcei nepieciešams:
Nomizoti tomāti
Kāds garšaugs pēc izvēles, piemēram, salvija, baziliks
Pipari
Olīveļļa
Ķiploks

Reklāma

Ģimenes portāls mammam.lv/tetiem.lv piedāvā virtuves gudrības un knifiņus kopā ar pavāru Mārtiņu Sirmo, kas pazīstams kā LNT raidījuma Sirmā ēdienkaratē vadītājs. Pazīstamā pavāra meistardarbus tu vari nobaudīt: galerijā Istaba, Barona 31 a un restorānā Māja, Kalnciema iela 37, Kalnciema ielas koka māju kvartālā.

Operatore Maija Smildziņa, montāža Jānis Rēdlihs, speciāli mammamuntetiem.lv