Kam piestāv ķirbju sēklas?

ĶIrbju sēklas ir ļoooti veselīgas - nemet tās ārā, bet izkaltē. ĶIrbju sēklās esošās vielas stiprina kaulus, zobus, matus un nagus. Jāatzīmē, ka visvērtīgākās ir kailsēklu ķirbju sēklas - tās, kas ķirbī ir bez čaumaliņām.

Mammamuntetiem.lv raksts

22.10.2012 20:00

- Ķirbju sēklas visbiežāk izmanto, gatavojot ķirbju krēmzupu ar ķirbj sēklu eļļu un avotu kresēm.

- Sēkliņas ļoti labi iederas arī svaigos salātos kopā ar tvaicētu vistas fileju un balzametiķa mērci.

- Sēkliņas var pievienot mīklai, cepot maizi vai cepumus.

- Sagrauzdētas un samaltas ķirbju sēklas lieliski papildina sviesta garšu.

- Īstiem gardēžiem un neparastāku ēdienu un produktu salikumu cienītājiem garšos, ja ķirbju sēkliņas pārkaisīs salātiem, kas gatavoti no ceptām bietēm, svaigā kazas siera, izturēta balzametiķa un sinepju lapām.

Reklāma

IZLASI ARĪ:

- Kā izmantot veselīgo ķirbi

- Lielākā oga pasaulē - ķirbis

Avots: Dienas Ēdieni