Kā aizvietot etiķa esenci? Izmanto aprēķina špikeri marinēšanā
Lai marinējumi iznāktu gardi un process būtu drošs, Bērnu klīniskā universitātes slimnīca sadarbībā ar "Spilvas" pārtikas tehnologiem izveidojusi "Marinēšanas špikeri".

FOTO: Shutterstock.com
Gardi marinējumi iznāk arī tad, ja pareizi sarēķina galda etiķa proporcijas.
Noderīga informācija saimniecēm un kulinārēm, kuru ir vērts izdrukāt un izmantot konservēšanas procesā.